提供第三空間的傳統(tǒng)咖啡廳，和外賣速飲為主的互聯(lián)網(wǎng)咖啡店同時遍地開花，讓咖啡這種“小資”飲品變得唾手可得。喝咖啡，已經(jīng)成為不少小資、白領日常休閑、果腹的首選方式。

那么，是否有人愿意喝一杯售價99元、卻是用粉劑沖調(diào)的速溶咖啡？相信答案是否定的。但要是給這杯“昂貴”的速溶咖啡加一些元素或者條件——比如喝咖啡的同時可以“擼貓”，你會發(fā)現(xiàn)結(jié)果居然“喵地一下”被改變了……

對，懂懂筆記說的就是近來風靡一二線城市的“貓咖”。

貓咖不是新鮮事物，一兩年前就已經(jīng)開始出現(xiàn)，但是其商業(yè)模式的“痛點”卻是這兩年逐漸在用戶群體中激發(fā)，而且若隱若現(xiàn)，讓一部分人甘之如飴、欲罷不能。

據(jù)狗民網(wǎng)近期推出的《2018中國寵物行業(yè)白皮書》顯示，去年全年中國寵物（犬貓）市場消費規(guī)模已達到1708億元人民幣，同比增長27%，相比比2012年擴張了近5倍。

當然，這個千億市場包羅萬象，而貓咖切入的，則是一個細分市場。在吸貓人群中，80、90后占比接近八成，為了“吸貓”，不少年輕人不惜氪金購買領養(yǎng)。而沒有養(yǎng)貓條件的用戶，就只能花錢去“貓咖”，一邊享受用高價飲食，一邊“擼貓”過過手癮了。

正因如此，“貓咖”的小而美如同互聯(lián)網(wǎng)咖啡店一般，在一二線開始爆發(fā)，并迅速出現(xiàn)在各大社區(qū)當中，吸引了不少貓奴、愛貓族的興趣，由此造就了一個全新的寵物消費市場。

那么，怎樣才能開一間極具互聯(lián)網(wǎng)思維且賺錢的“貓咖”？

“吸貓”需求大，“貓咖”有前景？

“貓這種寵物的背后，是很多人精神世界的折射，所有真的是創(chuàng)業(yè)的新方向、新領域?！?/p>

在互聯(lián)網(wǎng)領域摸爬滾打近十年，經(jīng)歷過多次創(chuàng)業(yè)失敗的吳向東。最近經(jīng)常往來于廣深區(qū)域多家“貓咖”。作為一名馬上知天命的75后，貓寵對于他而言并沒有太大的吸引。

他琢磨的，是那些吸貓的年輕人，每次去“貓咖”，他總喜歡點上一杯高價的速溶咖啡，躲在遠離貓咪的角落里，安靜地觀察著年輕“吸貓族”的一舉一動，在他看來，這將是一個新的創(chuàng)業(yè)機會。

“最近打算開家貓主題咖啡廳，就在深圳南山。”

他告訴懂懂筆記，盡管一、二線城市的“貓咖”已經(jīng)興起，但依舊難以滿足日益激增的“吸貓”、擼貓需求。只要市場有需求，即便是跟風創(chuàng)業(yè)，他也覺得心里有底。

除了半年來累計在“貓咖”消費近萬元、喝了一肚子速溶咖啡之外，吳向東還常奔波于廣州的多家貓舍，希望能夠找到有“眼緣”，且價格合適的“貓主子”。在他看來，貓的價格并非越貴越好。

“畢竟，咖啡廳里的貓，經(jīng)常被顧客摸來摸去的，不能太金貴?！彼χf到，尤其有不少低齡顧客，常常無輕無重的抱貓、玩貓，長期以往難保給貓落下什么樣的暗疾。

要是買高價純種貓，被擼壞了鐵定心疼。但中華田園貓、藍貓等常見的品種又缺乏特色，難以吸引“吸貓族”光顧。因此，選擇幾只價格適中，并附帶些品種特征、文化內(nèi)涵的貓咪，顯得尤為重要。

“不是價格太貴就是特征太少。領養(yǎng)貓友的貓又有諸多限制，做什么都不容易?！眳窍驏|告訴懂懂筆記，如果領養(yǎng)貓的話，偶爾會找到不少品種血統(tǒng)較純的貓咪，但貓主人基本上都不允許貓咪領養(yǎng)之后被用于商業(yè)用途。而且貓主人會定期回訪，以防止領養(yǎng)者虐貓、棄貓等現(xiàn)象發(fā)生。這些難點讓他感到很麻煩，于是，目前買貓成了唯一的途徑。

除了貓源問題之外，通常開餐飲門店的選址裝修也是十分關鍵的問題。然而，吳向東卻表示選址方面不必過多考慮，他認為這門生意并不太不符合正常的商業(yè)邏輯。

“到時找家高檔小區(qū)，租間三室二廳夠了，畢竟養(yǎng)貓需要大空間。”吳向東告訴懂懂筆記，廣深不少“貓咖”都開在高檔住宅的民宅內(nèi)，因為底商和門市的大空間場地租金過于高昂。如果租用民居，不僅可以節(jié)省房租費用支出，還能為后續(xù)的裝修營造出舒適氛圍，尤其是連鎖經(jīng)營后各小區(qū)的貓咖要氛圍趨同，“田園風格、北歐風格等等，實在是太溫馨、太美妙了?！彼痔兆淼卣f。

眾所周知，貓是自帶流量體質(zhì)的家養(yǎng)寵物。不少“貓咖”也將貓當作引流的“工具”，吸引貓奴、愛貓者前往消費。但是，深居民居當中，缺乏商圈人流的“貓咖”，真的能有好生意嗎？

“巷子深”也有貓奴上門

“運營貓咖啡廳，不是照貓畫虎那么簡單，我們的貓咖是要講究互聯(lián)網(wǎng)理念的。”

提起自家的“貓咖”，95后女生楊敏莉自豪地表示，雖然她的貓咖算不上人滿為患，但前來消費的“吸貓者”也常常絡繹不絕。深處高層住宅小區(qū)內(nèi)，這間120 ㎡ 的四居室，最多試過擠滿36位顧客。

她告訴懂懂筆記，“貓咖”的租金每月需要16000元，成本真的不低。而且這間貓咖溫馨獨特的裝修風格，是前后花去近30萬元換來的，用料品質(zhì)不俗，且觀感相當華麗。

“按照現(xiàn)在的經(jīng)營情況，算上買貓的錢，我們大概半年后就能回本了?！睏蠲酐悩酚^地表示，如今每天的營業(yè)額，平均維持在4500元左右。因為通過社交網(wǎng)絡營銷得當，她的貓咖吸引了很多白領，而平時的營收主要是由咖啡、西式茶點，以及顧客購買自制貓零食組成的。

至于消費者購買的咖啡、速食，以及貓零食的成本，她不愿透露太多，僅表示很低，“超出你想象的低”。

稍微做了一些了解，懂懂筆記發(fā)現(xiàn)除了咖啡是速溶沖調(diào)之外，餐食大也都是批發(fā)速食經(jīng)微波加熱而成，至于貓零食，更是普通的雞胸肉烘干制作。

“大多人不是沖著餐飲品質(zhì)和口味來的，絕大部分是為來擼貓?！彼ΨQ，貓奴的痛點很集中，盡管自己的“貓咖”并不在熱鬧的商圈內(nèi)，但是因為在獲客上另辟蹊徑，才有了現(xiàn)在的成績。

普遍的模式是通過團購、點評平臺引流，用戶通過搜索與貓相關的關鍵詞，查找到“貓咖”。再通過團購套餐、購買代金券等等方式前往線下門店消費。而她的貓咖，或可另有途徑。

“雖然是團購，但價格不算便宜，晚餐套餐50~60元一份。”楊敏麗表示，有部分“貓咖”同行，甚至還推出了“擼貓券”，只有購買該票券，才能在餐飲消費之余擼貓，價格20-40元不等。

一般消費者在“貓咖”內(nèi)消費水平在上百元，也有“土豪”一擲千金，一次性購買了幾百元的貓零食，只為博貓一“樂”，而貓咪也為“食”獻身，任摸任擼。

“實際上，團購不是我們主要的途徑，我們是通過做短視頻和直播吸引定向用戶的?！睘榱宋嘤邢M能力的貓奴上門消費，楊敏麗和團隊常常直播自家的“貓咖”，并且精心策劃一些有趣內(nèi)容，加上團隊的年輕人點子極多，經(jīng)常結(jié)合時下熱播劇、網(wǎng)紅明星、熱門話題出一些精品，令她們的短視頻內(nèi)容收獲了不少關注。

甚至有用戶從廣州、佛山、惠州等周邊地區(qū)慕名而來，消費擼貓（也可能是為了看到短視頻中的美女）。她們認為，抓住吸貓這一網(wǎng)絡熱點，只要以貓咪作為入口，“貓咖”就不怕沒有生意，“還有小哥哥小姐姐來不了我們的貓咖，就通過打賞助養(yǎng)貓咪，這樣貓糧基本不用花錢。”楊敏麗表示。

市場競爭已經(jīng)出現(xiàn)白熱化。在“貓咖”店主之間，拼的不再是搜索優(yōu)化、好評，而是貓的品種、數(shù)量、萌態(tài)和行銷創(chuàng)意等等。只要貓的品類足夠多，足夠可愛，飲品、餐食出品即便不怎么樣也無所謂。

有網(wǎng)友在之湖上評論，面對現(xiàn)在火爆的貓咖現(xiàn)象，只能說這種詭異的消費理念，或許只會出現(xiàn)在盈利模式同樣“病態(tài)”的“貓咖”當中。

那么，“吸貓者”如此愛貓，為何不養(yǎng)一只，自己去充當鏟屎君。那樣的話什么時候想擼、想吸都是自由自在，何樂不為？

征服“高冷”，治愈寂寞

“身邊養(yǎng)貓的朋友并不少，大多是中華田園貓?！?/p>

懂懂筆記在“貓咖”中和一些年輕人進行交流時發(fā)現(xiàn)，前來消費的顧客大多是白領打工族，而且非本地人，即父母、家人不在身邊。

95后“吸貓族”李彤告訴懂懂筆記，由于單身，她和不少同齡朋友都將生活中的寂寞寄托在寵物身上。而貓本身那種高冷、傲慢、迷糊、懶惰的性格，尤為吸引年輕女性。

“能夠在貓身上找到認同與共鳴，而且有一種征服的感覺?！彼悬c害羞地說，貓生性比較孤僻，并不是所有的人都能摸能擼。因此，一旦獲得貓咪的信任，會產(chǎn)生一種奇怪而獨特的成就感。

另外，多數(shù)打工族普遍租住出租屋，環(huán)境、空間都不太允許養(yǎng)寵物。有部分房東更是命令禁止帶寵物到出租屋內(nèi)，更有鄰居會因為寵物的異味而投訴。

“雖然養(yǎng)不了，但也得吸貓呀，緩解生活寂寞、緩解工作壓力嘛。”和李彤同行的Aimee告訴懂懂筆記，最初，她只是在網(wǎng)上看看貓視頻，通過網(wǎng)絡直播“云吸貓”。隨著時間推移，她漸漸發(fā)現(xiàn)“貓癮”越來越大，除了觀看視頻之外，還會“腦補”貓咪毛發(fā)、身體的溫暖觸感，摟在懷里的感覺，于是開始尋思到寵物商店去擼貓。

“偶然發(fā)現(xiàn)還有貓咖這樣的地方，就經(jīng)常約姐妹一起過來?！彼χ硎?，常去的貓咖除了有寂寞難耐卻不能養(yǎng)貓的同齡人，還有一些家中養(yǎng)了一兩只“串串”的貓奴。而這種人之所以到“貓咖”消費，只是為了尋找新鮮感，感受“串串”無法給自己帶來的高貴感，甚至給一些名貴貓咪拍照發(fā)朋友圈炫耀，極力尋找存在感，引起他人關注。

“我和閨蜜每周都會來一回，也都是團購的套餐，只為了來擼貓?！崩钔嬖V懂懂筆記，兩人每周在“貓咖”的消費大多200元左右。一個月下來是800元~1000元。均攤下來每人四五百元，比起各自養(yǎng)一只貓咪的開銷低了不少，而且還能滿足社交需求。

無論是過去流行過的“云吸貓”，還是如今頗具互聯(lián)網(wǎng)理念的“貓咖”，都是城市人寂寞之下的一種心靈訴求。不少商家、創(chuàng)業(yè)者，更是利用這種訴求，借助貓咪內(nèi)心高冷、外表治愈的種種特性，引導用戶心甘情愿掏錢助養(yǎng)、消費、買單。

貓星人比汪星人更有互聯(lián)網(wǎng)特質(zhì)，所以做貓的互聯(lián)網(wǎng)生意更有機會。

這是不少做短視頻、直播帶貨、網(wǎng)咖的人，在日常經(jīng)營中總結(jié)出來的經(jīng)驗?；蛟S，在不少愛貓人士的推動下，貓這個小精靈正漸漸從寵物過度為“商業(yè)屬性”的新物種，成為商家、創(chuàng)業(yè)團隊牟利的“工具”。

貓“香”不怕巷子深的背后，是一種互聯(lián)網(wǎng)時代“孤獨癥患者”引發(fā)的巨大消費市場，沾“貓”即火，似乎正在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)中獨樹一幟。

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