文|劉勇
零售行業(yè),正在經(jīng)歷著前所未有的變革。
而在零售業(yè)變遷的過程中,尤為值得注意的是以無界零售、新零售、智慧零售等為代表的全新零售模式出現(xiàn)。這些全新的零售模式,嘗試把線上高效率和線下體驗(yàn)性結(jié)合起來,以線上積累的消費(fèi)數(shù)據(jù)和技術(shù)去賦能線下零售。我們也看到京東、阿里、蘇寧等零售企業(yè)因各自的底蘊(yùn)、理念各不相同,在零售上展現(xiàn)出百花齊放態(tài)勢(shì)。
原本這些全新零售模式是不分伯仲的,未來發(fā)展情況也不得而知。但是站在不同的立場、囿于觀念的差異,甚至因?yàn)槔娴淖笥?,曲解似乎總是無時(shí)無刻地發(fā)生。
核心不動(dòng)搖,總會(huì)開出花兒
在已經(jīng)開啟的零售新時(shí)代,線上線下存在的壁壘正在被迅速打破。線上與線下的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)與統(tǒng)一,隔閡也被逐漸清除。一次革命性的全行業(yè)嬗變,正在零售領(lǐng)域悄然發(fā)生。那些噴涌而出的全新零售模式,成為零售行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸之后的突破口。
京東的無界零售、阿里的新零售、蘇寧的智慧零售及消費(fèi)分級(jí)下崛起的拼多多等,是全新零售模式中的佼佼者。這些零售巨頭基于自身既有優(yōu)勢(shì)、底蘊(yùn)和理念的差異,構(gòu)建出不同形態(tài)的零售模式。如果硬要分出高低優(yōu)劣的話,其實(shí)是很難比較的。畢竟未來零售行業(yè)的走向尚未明確,現(xiàn)在追捧或貶低的觀點(diǎn),都是站不住腳的。只要這些全新零售模式堅(jiān)持自身的核心不動(dòng)搖,總是有望開出勝利之花。
阿里新零售的核心,是“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)”,其核心價(jià)值是將最大程度地提升全社會(huì)流通零售業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率。而蘇寧的智慧零售則是運(yùn)用前沿技術(shù)構(gòu)建商品、用戶、支付等零售要素的數(shù)字化,采購、銷售、服務(wù)等零售運(yùn)營的智能化,以更高的效率、更好地體驗(yàn)為用戶提供商品和服務(wù)。
而來勢(shì)洶洶的拼多多所構(gòu)建的零售模式,是在對(duì)消費(fèi)者高度重視的基礎(chǔ)上,對(duì)消費(fèi)場景不斷升級(jí)與優(yōu)化,去創(chuàng)造更高的消費(fèi)價(jià)值與體驗(yàn)。正如拼多多創(chuàng)始人、董事長和CEO黃崢在致股東信中提到的那樣,“拼多多生存的基礎(chǔ)是為用戶創(chuàng)造價(jià)值。我希望我們的團(tuán)隊(duì)若在不安中醒來,永遠(yuǎn)不會(huì)是因?yàn)楣蓛r(jià)的波動(dòng),而只會(huì)是因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者真實(shí)需求變化的不了解,以及消費(fèi)者對(duì)我們的不滿意乃至拋棄?!?/p>
我們不難發(fā)現(xiàn),全新零售模式有一些共同的關(guān)鍵詞,如“技術(shù)賦能”、“消費(fèi)者至上”、“效率為王”等。
至于京東的無界零售,則是京東創(chuàng)立初衷的再度進(jìn)化。自京東創(chuàng)立進(jìn)入零售領(lǐng)域的第一天開始,就確立了消費(fèi)者體驗(yàn)、成本和效率三項(xiàng)并行的重要原則。消費(fèi)者體驗(yàn)是京東外部成功的關(guān)鍵,成本和效率則是內(nèi)部運(yùn)營的關(guān)鍵。而無界零售的核心就是通過開放引入更多合作伙伴,以規(guī)模優(yōu)勢(shì)讓供應(yīng)鏈效率更高、成本更低,最終提升消費(fèi)者體驗(yàn)。
在無界零售核心的指引下,京東正在將自身十幾年積淀下來的物流、數(shù)據(jù)、營銷等零售基礎(chǔ)設(shè)施,整合成為可以對(duì)外輸出的能力。京東向全社會(huì)提供的服務(wù),也將從零售拓展為“零售+零售基礎(chǔ)設(shè)施”。
京東零售掉隊(duì)了?從核心上看,顯然是沒有的。
技術(shù)制勝未來
在互聯(lián)網(wǎng)黃金十年落幕之后,下一波浪潮究竟為何?事實(shí)上,互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)進(jìn)入下半場之后,未來十年的浪潮必然屬于技術(shù)。以技術(shù)制勝未來,也成為眾多零售企業(yè)的選擇。
從發(fā)展軌跡看,技術(shù)正成為零售業(yè)迭進(jìn)的重要驅(qū)動(dòng)力。比如此前移動(dòng)支付的普及,讓消費(fèi)行為發(fā)生深度嬗變。為了適應(yīng)日新月異的環(huán)境變化、消費(fèi)者的多元痛點(diǎn)訴求,零售企業(yè)又需要通過前沿技術(shù)對(duì)自身進(jìn)行內(nèi)部創(chuàng)新。而從未來消費(fèi)趨勢(shì)看,消費(fèi)特征顯然正在出現(xiàn)年輕化、品質(zhì)化、碎片化、個(gè)性化等全新轉(zhuǎn)變。由此,以技術(shù)驅(qū)動(dòng)零售鏈條上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)因時(shí)而變成為必然。
我們能夠看到,蘇寧已經(jīng)不斷通過數(shù)字化技術(shù)對(duì)線下門店進(jìn)行改造。阿里也通過達(dá)摩院在技術(shù)方面不斷進(jìn)行探索。至于京東,更是早早確立以技術(shù)立足的公司理念。去年京東就向業(yè)界透露,“京東將用第二個(gè)十二年的時(shí)間,把第一個(gè)十二年里所有的商業(yè)模式全部用技術(shù)來進(jìn)行改造,變成一家純粹的技術(shù)公司。”
當(dāng)下,京東正在聚焦于技術(shù)領(lǐng)域。比如在投入方面,京東一直在加大技術(shù)研發(fā)的投入。今年三季度財(cái)報(bào)顯示,京東本季技術(shù)研發(fā)投入達(dá)34.5億元,同比增長96%——這是京東連續(xù)第四個(gè)季度技術(shù)研發(fā)投入增速超過70%。不能否認(rèn)的是,始終處于增長中的技術(shù)研發(fā)投入會(huì)對(duì)利潤表現(xiàn)造成一定影響,但京東的著眼點(diǎn)是在以技術(shù)制勝未來。
從另一個(gè)角度看,技術(shù)一直是零售行業(yè)的重要突破口。無論是打通線上與線下之間的天塹,還是完成零售場景的搭建等,都需要以強(qiáng)大技術(shù)為中堅(jiān)力量。比如今年8月,京東針對(duì)零售店面運(yùn)營推出全鏈路的數(shù)據(jù)平臺(tái)——“祖沖之”。這一平臺(tái)主要圍繞消費(fèi)者的線上線下全鏈路數(shù)據(jù),從門店動(dòng)態(tài)、營銷、選品、選址和輿情等五個(gè)角度幫助實(shí)體零售店進(jìn)行數(shù)據(jù)化和可視化精準(zhǔn)運(yùn)營。
此外,京東深入踐行前沿技術(shù),自主研發(fā)并上線區(qū)塊鏈服務(wù)平臺(tái)——“智臻鏈”。如今,智臻鏈已接入超過500家國內(nèi)外Top品牌商、超過3.5萬個(gè)SKU、12億條溯源上鏈數(shù)據(jù)。
而在人工智能方面,京東的開放人工智能平臺(tái)NeuHub,可通過圖像審核、情感分析、語音識(shí)別等人工智能技術(shù)接口支持各項(xiàng)應(yīng)用業(yè)務(wù)。今年京東11.11全球好物節(jié)期間,基于NeuHub平臺(tái)的情感分析能力,京東智能客服為消費(fèi)者提供超過1630萬次服務(wù),90%的問題都能由智能客服獨(dú)立解決。
通過技術(shù)的不斷迭進(jìn),京東正在形成To C+To B雙輪驅(qū)動(dòng)的新格局。由此,也提升了京東在零售領(lǐng)域的競爭力。在競爭激烈的零售戰(zhàn)場,Allin技術(shù)的京東或許已搶占先機(jī)。
一些新鮮而有力的小事物
很多時(shí)候,推動(dòng)新行業(yè)發(fā)展的并不是驚天動(dòng)地的大事,而是一些小事物。就像燈泡,以小小的體積點(diǎn)亮了整個(gè)世界。在全新零售模式不斷落地的當(dāng)下,眾多零售企業(yè)紛紛著眼于大方向、雄偉戰(zhàn)略、廣闊藍(lán)圖。但不能忽略的是,一些看似不起眼,卻正在強(qiáng)化零售體驗(yàn)的“小事物”,或許才最具活力,也更容易被消費(fèi)者接納。
目前,零售企業(yè)正針對(duì)消費(fèi)場景進(jìn)行升級(jí)改造,并不斷向更廣闊的消費(fèi)領(lǐng)域進(jìn)行延伸。它們嘗試對(duì)場景進(jìn)行重塑,并將服務(wù)、技術(shù)融入其中,以滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。比如京東的7FRESH、阿里的盒馬鮮生、蘇寧的極物店等,都是以全新場景帶給消費(fèi)者驚喜。
目前來看,京東的“小事物”似乎更為深入。比如京東推出的X未來餐廳,是國內(nèi)首個(gè)形成產(chǎn)業(yè)化的機(jī)器人餐廳。據(jù)悉,京東X未來餐廳從點(diǎn)餐、配菜、炒菜、傳菜到用餐、結(jié)算的一系列運(yùn)營流程,由智能機(jī)器人和人工智能后臺(tái)等貫穿于每一個(gè)環(huán)節(jié)。最終,京東X未來餐廳衍生出全新消費(fèi)現(xiàn)象,并拓展消費(fèi)者可選擇就餐場景的范圍。
而在生鮮領(lǐng)域,京東不再只滿足于門店的智慧運(yùn)營,更在向產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)軍。比如京東成立京東農(nóng)牧有限公司進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),并采用全套人工智能化解決方案。據(jù)了解,該方案通過整合神農(nóng)大腦、神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和神農(nóng)系統(tǒng),獨(dú)創(chuàng)養(yǎng)殖巡檢機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、3D農(nóng)業(yè)級(jí)攝像頭等先進(jìn)設(shè)備,打通養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的智能化、數(shù)字化和互聯(lián)網(wǎng)化。
此外,京東自建的植物工廠也于近日落地。這一植物工廠是國內(nèi)最大的日本技術(shù)太陽光和人工光結(jié)合型植物工廠,也是國內(nèi)最大的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。通過人工干預(yù)技術(shù),溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等可常年保持在最適宜蔬菜生長的狀態(tài)。而“因菜制宜”的營養(yǎng)液,讓蔬菜無需使用農(nóng)藥和激素即可茁壯成長,且營養(yǎng)遠(yuǎn)高于有機(jī)蔬菜和普通蔬菜。
一個(gè)個(gè)新鮮而有力的“小事物”,成為京東在零售領(lǐng)域的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。它們串聯(lián)起來,書寫了一個(gè)更具想象力的零售新未來。
從核心、技術(shù)和“小事物”來看,京東在零售領(lǐng)域并未掉隊(duì)。那些唱衰的言論,看起來更像是曲解而已。事實(shí)上,京東正在堅(jiān)持自我,走出一條全面煥新的道路。而就發(fā)展趨勢(shì)看,未來零售的終極形態(tài),或許將呈現(xiàn)線上線下一體化的全新態(tài)勢(shì)。而體驗(yàn)式消費(fèi)、個(gè)性化服務(wù)將全面融入大眾的日常生活中。
與此同時(shí),技術(shù)依然是未來零售發(fā)展的第一驅(qū)動(dòng)力。隨著新技術(shù)的層出不窮,它們將構(gòu)建出強(qiáng)大的技術(shù)矩陣去提升消費(fèi)者的全程體驗(yàn),同時(shí)提升運(yùn)營效率并降低成本。當(dāng)然,零售新物種也會(huì)不斷出現(xiàn)——京東的“小事物”就具有代表性。京東的種種舉措,正在朝著未來零售的終極形態(tài)不斷靠攏,并成為行業(yè)前行的引領(lǐng)者。可以肯定的是,未來零售領(lǐng)域只有更多玩家共同發(fā)力,才會(huì)更精彩。
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