2.5分。不高不低，恰好是綜合評分滿分5分的中間位置。

這個分數(shù)，是懂懂筆記本周在Amazon官方產(chǎn)品評論網(wǎng)站上，看到用戶對Alexa的Domina Pizza（達美樂比薩）點餐技能評價的最新得分。在智能音箱已經(jīng)滲透到我們生活每一個層面的時候，Alexa的“智能點餐”功能在第223位用戶打分后，走到了一個耐人尋味的節(jié)點。

或許，Alexa還遠沒有發(fā)展到完美的程度，但是這個分數(shù)已經(jīng)足夠讓達美樂比薩的高層自豪了。作為全美最早應用智能語音系統(tǒng)進行點餐的快餐業(yè)巨頭，他們把必勝客甩在了后面。在本周用戶給Alexa必勝客Pizza點餐技能的打分中，我們看到后者總計得到了188條用戶評論，綜合打分只有1.9分。

主人，你的Pizza在路上啦

“智能點餐”并不是一個新概念。早在2016年2月，Amazon Alexa就推出了Domino Pizza的點餐功能。家住美國加州的Joey作為第一個給這個功能做出點評的客戶，當時對該功能是非常滿意的：“這功能用起來很棒，只要說幾句話，Pizza便到達我家門口了?！?/p>

這兩年中，達美樂比薩作為智能點餐的最大受益者，銷售業(yè)績和公司市值也在不斷攀升。而作為這項業(yè)務的始作俑者，亞馬遜要的不僅僅是賺一份銷售分賬，他們要做的正是智能家居與新零售領(lǐng)域不斷融合的嘗試。

達美樂比薩的忠實擁躉艾倫每天回到家時，只要妻子還沒有到家，他便會朝空中喊道：“Alexa, 請讓Domina按照我之前的快捷訂單樣式，給我下一個披薩訂單“。然后，大約二十到三十分鐘之內(nèi)，披薩會抵達艾倫的家門口。不過，達美樂比薩也并不都是永遠準時。

于是，在焦急等待Pizza送上門的過程中，總會有用戶迫切地想要知道自己點的比薩送到哪兒了，就像我們會打開手機，查詢外賣的物流狀態(tài)一樣。當然，現(xiàn)在這一步已經(jīng)被省去，因為Amazon Alexa實現(xiàn)了實時回復主人訂單狀態(tài)咨詢的功能。如今等待訂餐的艾倫如果朝桌上的Echo喊一聲：“查一下達美樂我的披薩到哪兒了？”Alexa則會回答：“已經(jīng)在XXX了。”

在我們對比最近幾個月和兩年前用戶的評論以及打分狀況后，觀察到了一個有趣的現(xiàn)象：在兩年前這項“智能點餐”技能剛新推出時，激動的用戶沒有吝惜表達贊美之情。而經(jīng)過兩年的發(fā)展，用戶的要求越來越高，對產(chǎn)品的不足之處，也會客觀表現(xiàn)批評之意，低分也頻頻出現(xiàn)。

這些情況和數(shù)據(jù)告訴我們，Alexa的“智能點餐”功能與用戶的實際期望尚存在一點距離。用戶在使用這項技能時，偶爾會遇到功能問題。除此之外，除了重復預訂歷史訂單或預先設(shè)置好的快捷訂單，用戶也期望能實時預訂新的產(chǎn)品、能在預訂時使用優(yōu)惠券，以及在使用該技能時，減少一些意料之外的情況的發(fā)生（比如信用卡扣款后，訂單消失）。

Alexa “智能點餐”點的不只是“餐”

因為懶惰，人類想著發(fā)明各種高效、便捷、智能的工具和設(shè)備。表面上提高了各種效率，但實際上讓人類可以在同樣的時間內(nèi)有更多的收獲，然后余出時間去干別的。

這是當前智能家居的發(fā)展方向。因為想解放雙手，所以智能音箱出現(xiàn)了。因為不想做低頭族在手機上用手指操作軟件點餐，所以Amazon Alexa可以開始幫忙點餐了。

如果智能家居想為用戶打造一個全能型的助手，實現(xiàn)360度的全方位服務。“智能點餐”只是其中一個細小的分支。它的模式也可以推廣到其它生活領(lǐng)域。

然而在所有智能服務領(lǐng)域中，如果想探索出一個可行的能被用戶接受的體驗，“智能點餐”是智能家居企業(yè)一個好的切入點。有什么能比照顧到用戶的日常飲食，更能讓用戶產(chǎn)生“試一試”的想法呢？

過去兩年間，除了“智能點餐”，還有“智能訂貨”，“智能購買電影票”等新的功能都在不斷出現(xiàn)。這些智能生活服務型功能雖然看上去要“訂”的產(chǎn)品不一樣，但在商業(yè)模式和技術(shù)實現(xiàn)上卻有很多相似點。比如都是連接第三方服務商、根據(jù)用戶歷史訂單或用戶已預先設(shè)置好的訂單內(nèi)容直接代為下單。

到目前為止，Amazon Alexa已經(jīng)可以幫助人們預訂Pizza、炸雞翅和星巴克的咖啡等。

寫到這里，懂懂筆記想提一下，當本月包括百度公司的最新款智能音箱也宣布以89元嘗鮮價開打價格戰(zhàn)后，面對國內(nèi)這上百品牌的智能音箱，我們也在思考一個問題：各個廠家希望帶給用戶的究竟是什么呢？

我們知道，任何一項新技術(shù)的發(fā)展，需要大眾給予一定的耐心。但用戶的耐心是有限的?！爸悄茳c餐”功能經(jīng)過兩年的發(fā)展，用戶的期望不會和兩年前的一樣。如果不解決當前用戶反饋的一些問題，這項產(chǎn)品不可能繼續(xù)往消費者領(lǐng)域繼續(xù)推進。

有趣的是，我們看到Amazon Alexa正在不斷吸收用戶的反饋，迭代推出新增功能。其實，如今的訂單狀態(tài)實時匯報功能，也來源于曾經(jīng)的Alexa“智能點餐”用戶的反饋。

蘋果和谷歌的迥異思路

面對Amazon的這些舉措，競爭對手Google Assistant也將“智能點餐”作為自己技能中的一種。今年5月，Google Assistant宣布可以讓用戶使用Google Home，或從Andriod手機上通過語音訂餐。

與Amazon只能通過Amazon Echo讓用戶與Alexa交互相比，Google有效地應用了自己之前在Andriod手機平臺上積累起來的優(yōu)勢，將智能點餐功能從房子里擴充到了用戶可以24小時隨身攜帶的手機上。用戶使用“智能點餐”功能，不會受所處地理位置的限制，這可謂是對Amazon Alexa一項強有力的反擊。

在Amazon和Google各自為用戶推出智能點餐和智能訂貨功能的環(huán)境下，蘋果產(chǎn)品的用戶們終于坐不住了。2018年1月30日，家住紐約的德里克在蘋果商店的官網(wǎng)上問道：“我能用HomePod點餐嗎？我的朋友們告訴我他們使用Alexa來叫外賣。”

“您是無法讓Siri自動為您下訂單的。但那又有什么關(guān)系呢？Siri可以在您的指示下，自動為您撥通您想要的餐廳的電話。然后您可以在電話上完成點餐。全程不用您自己動手。”德里克在社區(qū)里得到了這樣的回復。

與Amazon相比，Google已經(jīng)廣泛滲透到用戶日常生活，涵蓋如衣食住行中的每個角落相比，蘋果公司的產(chǎn)品主要關(guān)心用戶的文化需求。為大眾提供點餐服務，似乎并不是蘋果公司的興趣所在。

從蘋果公司將生產(chǎn)的智能音箱命名為HomePod便可感受到，音樂才是蘋果公司的主要關(guān)注點和戰(zhàn)略方向。“我們從來不想轉(zhuǎn)移注意力，HomePod會是第一個生產(chǎn)以一種令人驚喜的真正很棒的方式播放背景音樂的音箱。”蘋果公司執(zhí)行官Phil Schiller在今年早些時間向媒體表示。

曾經(jīng)通過iPod取得不俗業(yè)績的蘋果公司，在前不久蘋果全球開發(fā)者大會的發(fā)布內(nèi)容上，沒有見到任何與“智能點餐”有關(guān)的內(nèi)容。

【結(jié)束語】

智能家居設(shè)備，有總比沒有好。在科技領(lǐng)域，任何一項新技術(shù)的發(fā)展，包括智能家居的發(fā)展之路，從設(shè)計理念如何成形、如何創(chuàng)新、如何真正被消費者接納并最終廣泛使用。

這是一條不短的路。但在這條跑道上賽跑的選手，即各個摩拳擦掌的公司們，也深知面對競爭對手的PK, 自己要加快速度，用最拿得出手的產(chǎn)品，做“俘獲”消費者的心的第一人，才能獲得勝算并真正打開市場。智能家居的背后，又是一條環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈。它的背后，有面向家居行業(yè)第一步的開發(fā)住房市場的房地產(chǎn)開發(fā)公司，有物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的硬件制造商，也有可整合集成的第三方服務提供商。

從公司內(nèi)部的研發(fā)、內(nèi)測，到產(chǎn)品真正被推向市場，供用戶最終使用，這場競跑的比賽，誰勝誰負，消費者才是最終的裁判。但消費者是否就是發(fā)展方向的指引者，筆者仍持保留意見。

用戶代表的是功能體驗方，但智能家居真正能“智能”到什么程度，普通用戶很難在時間線上做出一個精準的進度把握。真正了解以自己的商業(yè)模式整合能力和技術(shù)能力，能做出什么樣的智能家居產(chǎn)品的，還是各大科技公司自己。

我們對智能家居市場充滿期待，但對真正想要推出好的智能家居產(chǎn)品的科技公司來說，挑戰(zhàn)和壓力是存在的。在將付費產(chǎn)品推送給用戶時，需要做好周全的準備。畢竟用戶不是職業(yè)的產(chǎn)品測試工程師。當多次試錯體驗已經(jīng)超出了付費用戶的耐心時，短期內(nèi)想要再爭取回這些用戶，也許比之前更難。

智能家居不會只止步于回答“現(xiàn)在幾點鐘”、“今天天氣如何”，按主人要求播放音樂，以及打開或關(guān)上房間窗簾這樣的操作。

一個亞馬遜的朋友對筆者表示：即使這樣簡單的功能的實現(xiàn)，也需要開發(fā)人員在后臺對語音識別、語義分析技術(shù)的深入研究與應用。即使現(xiàn)在“智能家居”看上去更多還只是營銷的噱頭（當前用戶評分不足3分），但它在已經(jīng)或想要踏足智能設(shè)備領(lǐng)域的各大公司的戰(zhàn)略計劃上仍然會位居一席。

可以說，從創(chuàng)意到落地，隨著更多實際產(chǎn)品進入到市場，我們期待看到這些產(chǎn)品經(jīng)受市場和用戶的檢驗，在更多的關(guān)鍵性技術(shù)節(jié)點上，得到突破和飛越。

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