隨著有個性、追求高生活品質的千禧一代漸漸成為市場消費的主力,酒店的概念也正在逐漸被重新定義,人們不再滿足于單一的住宿形式。因此在酒店內為顧客打造涵蓋人文藝術、社交空間、娛樂、購物等生活場景的形式開始備受消費者的青睞,這樣的酒店也被稱之為生活方式酒店。
為了討好未來十幾年內消費主力大軍的千禧一代,各大酒店集團也紛紛開始推出生活方式酒店品牌或是進行轉型,國內涌現(xiàn)出了一批生活方式酒店探索的先驅者,其中亞朵與東呈皆榜上有名。
亞朵:始于酒店,不止于酒店
成立于2013年的亞朵是中國第一家人文酒店,也是新中產生活方式的探索者,僅僅6年時間就擁有了300余家門店,覆蓋全國150余座城市,簽約超600家,擁有超過1800萬優(yōu)質會員。
亞朵的誕生和發(fā)展實際上極具歷史意義的,那個時代雖然是經濟連鎖酒店最鼎盛的時期,但也是其他類型酒店發(fā)芽的最好的時機,不過卻只有亞朵成功了。原因無他,只是因為當時的亞朵一把抓住了新興中產這個目標人群,新中產消費者是在互聯(lián)網環(huán)境的浸泡中成長起來的一類人群,他們有著新潮的思想、喜歡新鮮的事物,并且有著小眾的興趣和愛好,他們更喜歡貼近生活的旅游方式。
因此亞朵為了這群人堅定的確立了以閱讀和屬地攝影的人文主題,隨后又在國內率先打破住宿的邊界,先后與互聯(lián)網企業(yè)跨界合作打造了多家網紅IP酒店,在行業(yè)中上演了一場跨界的“教科書”級別的操作。
2016年亞朵首次與吳曉波合作,推出了首個IP酒店“亞朵吳酒店”后,收到了意想不到的效果,緊接著亞朵又與網易嚴選合作,推出第一家電商+住宿酒店“亞朵&網易嚴選”以及與自帶網紅氣質的網易云音樂合作推出“睡音樂”酒店、又加碼推出著名戲劇IP主題酒店、知乎的“有問題”酒店以及虎撲的籃球酒店、QQ超級會員酒店等等,不同主題和個性鮮明的網紅酒店接連上線,讓亞朵一時之間聲名大噪。
而亞朵的野心還不止如此,早在2016年亞朵就提出一個“第四空間”的概念,但如今他們又對第四空間做出了升級,希望打造一個開放的生活方式社區(qū),把酒店公共空間變成面向社會的大眾化公共空間,為消費者和酒店帶來更多可能。
亞朵創(chuàng)始人兼CEO耶律胤也在某次采訪中說到“酒店的未來發(fā)展方向是社區(qū)化、生活化,要從在路上,到在你身邊,成為社區(qū)中心和生活入口?!睂脮r亞朵酒店服務的顧客將不再僅限于入住酒店的客人,而是輻射到周邊三公里的人群,為周邊三公里內的人群提供他們所需要的東西,為這些人帶來更高級的品質生活。
如今,亞朵酒店在行業(yè)中的地位已經不容小覷了,在《2018中國新商業(yè)城市研究報告》中通過綜合計算亞朵酒店的分布、所在城市的面積及常住人口等數(shù)據(jù),得出“亞朵指數(shù)”,用來衡量國內主要城市的時尚度。很肯定的說亞朵憑借其高速的擴張速度和獨特的品牌風格定位,再加上他率先跳出了酒店經營的范疇,打破住宿的邊緣,在中高端酒店市場中活生生開辟了一個新戰(zhàn)場。
東呈:來自東方,不止于東方
東呈國際在打造生活方式酒店品牌中也是一股不可忽視的“泥石流”。他與亞朵酒店打造的生活方式酒店品牌的理念截然不同,這是一個深挖東方文化價值,致力于把充滿時尚現(xiàn)代氣息的東方生活方式帶給全球旅行者,也是首個倡導東方生活方式的酒店集團。
2018年東呈國際集團提出全新企業(yè)使命——東方生活方式的世界使者,將倡導東方生活方式上升至企業(yè)使命高度,這項重大決定對東呈來說絕不是偶然。自1994年東呈創(chuàng)始人程新華下海來到深圳開始,一個如何把文化與商業(yè)結合,展示中國風貌、為傳遞東方文化出一份力的夢就已經在他的內心生根發(fā)芽,而后他又發(fā)現(xiàn)酒店其實是文化傳播最好的載體,但在中國的酒店業(yè)卻還沒有一個把東方生活形式正確傳播的酒店集團,這給了東呈一個絕佳的機會。
于是傳遞東方生活方式使命的酒店品牌瑾程和怡程,就這樣橫空出世了。“瑾程酒店”致力于打造迷人的中式別致商旅體驗,“怡程酒店”則為旅行者展示匯聚世界東方的現(xiàn)代格調酒店服務,他們都皆以東方禪意貫穿始終,為顧客提供有特色品質的東方生活體驗。
為了更好的將東方生活方式呈現(xiàn)在酒店空間中,東呈還特地與暨南大學生活方式研究院聯(lián)合成立了“當代東方生活方式研究院”把各界專家、學者和設計師聚集在一起提煉出更多代表東方文化的元素融入酒店中,并且一個名為“東方生活事業(yè)群”的部門在2019年也悄然成立。
不過若你以為東呈集團是一個只專門打造東方生活酒店品牌的集團你就錯了。實際上以“來自東方,不止于東方”為口號的東呈集團也在極力的為旅行者呈現(xiàn)出多樣性的生活方式酒店品牌,如有北歐生活方式的宜尚Plus、法國風情生活方式的蓓利夫人以及意式風格的柏曼和年輕潮流生活方式的“鋒·態(tài)度”等生活方式酒店品牌,不僅讓旅行者有了更多選擇,也是為東呈集團順利“走出去”傳播東方文化和東方生活形式增強影響力。
而東呈也不負眾望,取得了相當不錯的成果,到目前為止東呈共擁有12大酒店品牌,2000家酒店(含籌建)遍布全球200座城市,位居全球酒店集團15強,每年開業(yè)新店達500家。并且在今年3月26日至29日的第十九屆中國飯店金馬獎頒獎盛典上,東呈集團旗下的酒店品牌“艷壓群芳”,瑾程、怡程和宜尚Plus等一系列品牌分別獲得了“中國最具影響力東方文化酒店品牌”、“中國最受歡迎東方文化酒店品牌”、宜尚Plus榮獲“中國最佳生活方式創(chuàng)意酒店品牌”等等,也表明了東呈離自己想要在國際上傳遞東方之美的夢想已經越來越近了。
刀口舔血的亞朵和東呈
作為國內領先的生活方式酒店品牌,亞朵與東呈在酒店品牌上毫無疑問都有著各自突出的個性和特點,他們也因此在中高端酒店市場中得以突圍,但他們接下來需要克服的困難也無疑于刀口舔血。
亞朵酒店被譽稱行業(yè)“小野獸”,他也的確有讓人吃驚的成長速度和戰(zhàn)略模式,尤其在“跨界”打造網紅IP方面,為酒店行業(yè)打開了新世界的大門。
但同時問題也存在于“跨界”IP上,亞朵酒店跨界與互聯(lián)網合作是雙方互惠互利的過程。對于亞朵來說,能以低成本的方式帶來較高的流量,對于互聯(lián)網IP來說,是線上流量見頂而向線下延伸的一種形式,二者是相互成就,但如果不做好平衡,那么自身的品牌就會面臨被削弱的風險。如亞朵與網易嚴選和網易云音樂合作推出的酒店,顧客在選擇和推薦時往往只知道網易嚴選酒店而忽略了背后的亞朵,這樣一看,頗有種為他人做嫁衣的感覺。
另外被酒店行業(yè)稱之為新生命的“電商+住宿”模式效果真的理想嗎?不可否認,諸如網易嚴選這樣的生活方式酒店的確帶來了流量,住宿品質也大幅度升級,但人們在入住時的消費欲望一般不強烈,轉化效果其實并不理想。而酒店打造這樣的生活方式場景成本是很高的,住宿價格自然也不會低,一旦新鮮感過去,顧客在入住時必然會權衡是否值得花費高價格入住酒店或是購買酒店內的商品,這樣一來酒店的利潤如何維持增長就是一個很大的問題。
成本問題對于東呈集團來說也是極為重要的一環(huán),或者說這是所有生活方式酒店品牌都會面臨的問題,但是主打東方之美、東方韻味生活方式的東呈酒店或許在成本之前還需要解決擴張的問題。眾所周知,酒店品牌要想進行市場擴張輕資產管理或加盟的模式是最高效的,但單體酒店要加盟諸如瑾程、怡程這樣極具東方文化特色的酒店還需要符合特定標準或是進行大規(guī)模改造,高昂的成本和費用就會勸退大量加盟商,不利于市場擴張。
另一方面是,真正具有東方文化和東方神韻的東方生活方式其實是非常抽象的,不僅是一套茶具,一架古琴等硬件設施就能搞定的,需要不斷反復研究和揣摩出能代表東方文化特色的產品和元素并把它與酒店相融合,這也是為什么至今沒有一家東方生活方式酒店能夠冒出頭來的原因,很多酒店的中國風元素往往只停留在表面,東呈要想讓東方生活方式走向世界就必須克服這一難關。
當然,無論是亞朵酒店或東呈集團在生活方式品牌的打造中,最大的挑戰(zhàn)主要還是來源外部競爭者的威脅,自生活方式酒店開始受到越來越多人追捧后,無數(shù)國際品牌酒店紛紛把眼光瞄準了中國市場,如洲際的英迪格和去年收購的頂級奢華生活方式品牌六善,以及今年首個生活方式品牌“嘉悅里”進入中國市場的希爾頓,還有凱悅的“安達仕”等等,這些國際集團在生活方式酒店中都有著領先的經驗和強大的背景。
除此之外,國內生活方式酒店也在瘋狂生長,從經濟連鎖酒店到獨立品牌酒店,都在爭先恐后的上生活方式酒店這條大船,錦江的鉑濤和錦江都城、首旅如家最新開發(fā)的年輕化生活方式品牌“YUNIK”、還有田園生活方式“花間堂”等等一系列西式、中式、田園風情的生活方式都已經嶄露頭角,可見一家獨大的局面已經很難出現(xiàn)了。
其實從總體上看,亞朵酒店與東呈集團雖然都以打造生活方式住宿為主,但他們之間的發(fā)展模式是完全不同的,亞朵更關注未來住宿形式變化,一切圍繞著消費者需求出發(fā),而東呈集團更關注如何把美學,尤其是東方美學融入酒店中,為顧客帶來與眾不同的體驗。
不過他們對如何把酒店空間利用最大化的想法都是一致的,并都走在了國內生活方式酒店品牌探索的最前沿。只要避免在打造品牌的過程出現(xiàn)表面化的生活形式,被現(xiàn)今市場上浮躁的生活形式酒店同質化,無論是亞朵還是東呈未來的成績都可以值得我們期待。
文/劉曠公眾號,ID:liukuang110,本文首發(fā)曠創(chuàng)投網
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